salmueras
conservadores
Mezclas de aditivos que ayudan a mejorar la vida útil del producto.
Disponemos del Conservador V90 para su empleo en los productos salmuerizados.
CONSERVADOR V90
Mezcla de lactato, acetato y citrato para todo tipo de producto cocido.
DOSIFICACIÓN
- De 2 a 6 g por kg de masa.
Conservadores
Formulaciones Línea Doscamix
- CONSERVADOR JAMÓN COCIDO V50 MX 3 a 5 g/kg
Mezcla de conservador en base a sorbato, lactato, acetato y citrato, para todo tipo de productos cocidos y frescos. - CONSERVADOR DE PASTAS FINAS V55 MX 5 g/kg
Mezcla de conservador para productos cocidos. Su composición está formulada especialmente para minimizar la limosidad superficial.
- F.C. CONSERVADOR V90 2 g/kg
Conservador de uso general, tanto para productos cocidos como curados y frescos. Lactato y acetato.
