Doscadesa

Pinchos al estilo argentino con sus especias típicas como el ajo y la pimienta.

Preparados compuestos de sal, especias y aditivos que proporcionan un color rojo intenso y estable en la carne,  mejoran la conservación del embutido y otorgan un alto grado de protección frente a la oxidación y a las contaminaciones microbiológicas.. Disponemos de una amplia gama de productos para adaptarnos a las necesidades de cada cliente y al gusto de cada localización geográfica en cuanto al grado de color y sabor. Dentro de este grupo englobamos los preparados para “pinchos rojos” a dosis de 40-50 gr/Kg, así como para “pinchos amarillos” a dosis de 40 gr/Kg.