Doscadesa

Se denomina especia a una parte vegetal con una serie de propiedades saborizantes, aromáticas y/o picantes. Reciben la consideración de especias, aquellas  semillas, frutos, cortezas, hojas, brotes, etc de algunas plantas aromáticas. Asimismo, se consideran especias a toda clase de hierbas aromáticas.

Las especias deben sus aromas o sabores a los aceites esenciales que contienen en mayor o menor medida y gracias a ellas se refuerzan los gustos y sabores de los alimentos sin disminuir en ninguna medida las  propiedades nutritivas de estos. Además, estos aceites esenciales de las especias tienen propiedades conservadoras en los alimentos ya que poseen una elevada capacidad antioxidante y antimicrobiana que impide el desarrollo de microorganismos.

Seleccionamos cada una de ellas en sus lugares de procedencia y siguiendo los más estrictos controles de calidad dirigidos a satisfacer las expectativas del cliente, como medio para conducir a la organización hacia la mejora continua,  conseguimos el sabor y aroma más característico.

Envasados en bolsas de film multicapas de materiales plásticos para uso alimentario de 1 y 5 kilos peso neto.

Bote PET hostelería de distinto peso según producto.

Productos libres de gluten.