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PRODUITS ASSAISONNÉS-MARINÉS

BROCHETTES DE VIANDE

Nous vous offrons une large gamme de formulations idéales pour la préparation de brochettes aromatisées avec différentes couleurs et saveurs.

CARACTERISTIQUES

  • Avec ou sans sel.
  • Couleurs: différentes échelles de rouges et de jaunes.
  • Epices caractéristiques: cumin, origan, herbes aromatiques, etc.
  • Piquant: différentes échelles d’intensité.

DOSAGE

  • De 25 a 50 gr par kg de masse.
BROCHETTES DE VIANDE

Liste de Formulations Doscamix

  • F.C. PINCHOS MORUNOS AMARILLOS 40 gr/Kg
    Mezcla con sabor típico de pinchos morunos. Para productos de color amarillo intenso.

     

  • F.C. PINCHOS MORUNOS AMARILLOS P20 40 gr/Kg
    Mezcla para pinchos morunos con notas de cominos y ajo, y toque picante de cayena. Para productos con color amarillo brillante.
  • F.C. PINCHOS MORUNOS ROJOS 40 gr/Kg
    Mezcla para pinchos rojos, con especiado en base a cominos, pimienta blanca y pimentón.

     

  • F.C. PINCHOS MORUNOS ROJOS P10 50 gr/Kg
    Mezcla con el típico sabor a pinchos con notas picantes de cayena. Para producto de color rojo intenso.
Fichiers à télécharger
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