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COOKED PRODUCTS

ROTTI / ROAST BEEF / PASTRAMI / CORNED BEEF

Each one of the formulations is made up with a different touch of spices in order to bring out the characteristics of each on of these specialities.

CHARACTERISTICS

  •  With or without salt.
  • Characteristic spices: garlic, black pepper, basil, smoked touches , etc.

DOSAGE

  • From 30 to 60 gr per kg of mass.
ROTTI / ROAST BEEF / PASTRAMI / CORNED BEEF

List of Formulations Doscamix

  • F.C. FIAMBRE ROTTI COCIDO CB261 SIN ALERGENOS
    80 gr/Kg
    Mezcla sin alérgenos, para fabricar rotti cocido de ave, con un fondo aromático cárnico natural. Rendimiento máximo recomendado 100%.

     

  • F.C. FIAMBRE RELLENO POLLO CB155 80 gr/Kg
    Relleno de pollo.

 

  • F.C. FIAMBRE ROTTI COCIDO CB260 100 gr/Kg
    Mezcla para fabricar rotti cocido de ave, con un fondo aromático cárnico natural.

 

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