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DRIED-CURED PRODUCTS

DRIED-CURED FUET

Our line includes a wide range of formulations with different colour scales and different spice specific for this type of products.

características

  • With or without salt.
  • Colours: different colour scales; with or without colouring.
  • Characteristic spices: pepper, nutmeg, etc.
  • Manufactured in different calibres from 28 to 40.
  • With or without allergens

Dosage

  • From 30 to 70 gr per kg of mass.
DRIED-CURED FUET

List of Formulations Doscamix

  • F.C. FUET IMPERIAL 70gr/Kg
    Sabor típico del producto.

     

  • F.C. FUET IMPERIAL LA60 (ESPETEC) 50 gr/Kg
    Mezcla con poco colorante, del típico Espetec catalán. Sólo con pimienta.
  • F.C. FUET IMPERIAL SIN ALERGENOS LA32 70 gr/Kg
    Mezcla sin alérgenos para Fuet Imperial.

 

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