Detectan en China contrabando de piezas de pollo que llevaban más de 45 años congeladas

Detectan en China contrabando de piezas de pollo que llevaban más de 45 años congeladas
16 julio, 2013 Pablo Muelas

Las autoridades de la ciudad china de Nanning han anunciado el descubrimiento de cientos de envases con patas de pollo y otros productos que entraron al mercado de este país de contrabando que iban a ser procesados y comercializados en la zona sur de China y que tenían más de 40 años de antigüedad, informa la agencia Xinhua.

En realidad se trata de 20 toneladas de patas de pollo junto con estómagos de vacas, gargantas y otras partes de animales caducados. Algunos de los envases congelados tenían como fecha de producción 1967.

De acuerdo con las autoridades estas piezas son descongeladas, remojadas en dióxido de hidrógeno o blanqueador en polvo para que parezcan más blancas y grandes. Son comercializadas a pequeños restaurantes o puestos de comida callejeros.

Fuente: Eurocarne