Bases funcionales para productos curados

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  • ANTICOAGULANTES

    Preparados de mezclas de distintos aditivos utilizados para evitar la coagulación de la sangre en los mataderos. La dosis de…

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  • LIMPIEZA DE HÍGADOS

    Preparados líquido mezcla de distintos aditivos utilizados para desinfectar hígados como paso previo a la elaboración de patés y pastas…

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  • DOSCAPHOS

    Preparados de mezclas de distintos fosfatos que pueden utilizarse en la elaboración tanto de productos curados como de productos cocidos…

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